Leírás
A lösz talajú Matacs dűlőben 2011-ben fordult termőre saját telepítésű chardonnay ültetvényünk, ahol több klón került telepítésre. Spontán, nagy ovál (1500-2000 liter) hordóban erjesztett, majd finom seprőn érlelt Chardonnay. Méltán az egyik legkedveltebb gasztro borunk.
Paraméterek
Típus | Fehér |
Szárazsági fok | Száraz |
Fajták | Chardonnay |
Alkoholfok | 13.5% vol |